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葡萄酒是由發(fā)酵葡萄制成的酒精飲料。其酒精含量高于啤酒，但低于蒸餾酒精。葡萄酒含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，非常有利于健康。長期以來，葡萄酒一直被認(rèn)為是世界上最健康的飲品之一。少量飲用葡萄酒會(huì)降低患心臟病、中風(fēng)、糖尿病和早期死亡的風(fēng)險(xiǎn)。還能改善心臟健康。飲用葡萄酒還有助于防止記憶下降。韓國的研究人員發(fā)現(xiàn)，葡萄酒可以用作對(duì)抗體重增加的武器。